Comece por cortar 400 gramas do miolo de noz em lâminas com uma faca bem afiada. Bata o leite com o sumo de limão e leve ao frigorífico. Bata as natas até ficarem firmes e junte-as ao leite condensado, batendo sempre. Junte este preparado ao miolo de noz laminado, envolva, deite para uma taça e decore com o resto da miolo de noz. Leve ao frigorífico até solidificar.