Creme de grão com espinafres
Ferva o grão em 1 litro de água com o azeite durante 2 minutos. Escorra o grão e passe-o no passe-vite.
Leve o puré ao lume e quando ferver adicione os espinafres arranjados
Ingredientes
| Meio molho de espinafres | q.b. |
| azeite | 1 colher de sopa |
| Sal | q.b. |
| Chávena almoçadeira de grão previamente cozido |
Preparação
Ferva o grão em 1 litro de água com o azeite durante 2 minutos. Escorra o grão e passe-o no passe-vite. Leve o puré ao lume e quando ferver adicione os espinafres arranjados. Regue com um fio de azeite e sirva.
Dicas
Informação nutricional: 257 kcal 13 g proteínas 21 g Hidratos de carbono 13 g de lípidos 64 kcal/pessoa
Receita do parceiro