Bruschettas de tomate e presunto
Umas bruschettas deliciosas, sem dificuldade, mas com os melhores ingredientes. Ficam prontas em poucos minutos e fazem um brilharete.
Ingredientes
| Pão saloio (ou outro pão rústico) | 4 fatias |
| Molho de tomate | 1 chávena |
| Bolinhas de mozarella | 1 chávena |
| Tomate cherry (de diferentes cores) | 1 chávena |
| Presunto fatiado | 100 g |
| Folhas de orégãos fresco | usar a gosto |
| Azeite virgem extra | usar q.b. |
Preparação
Aqueça um grelhador (em alternativa, use a torradeira).
Pincele com um fio de azeite e coloque as fatias de pão. Deixe torrar bem pelos dois lados.
Coloque, em cima de cada torrada, uma colher generosa de molho de tomate. Barre.
Adicione os tomates cortados em rodelas ou metades, o queijo e o presunto.
Termine com um fio de azeite e algumas folhas de orégãos.
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