Bolo de banana
Ingredientes
| Bananas migadas com o garfo | 3 |
| Açúcar | 1 chávena de chá |
| Margarina | 4 colheres de sopa |
| Ovos | 2 |
| Farinha de trigo | 1 chávena de chá |
| Canela | 1 colher de chá |
| Fermento em pó | 1 colher de chá |
| Nozes picadas | 1 chávena de chá |
| Limão (sumo) | 1 colher de sopa |
| Sal | 1 pitada |
| Erva-doce | 1 pitada |
Preparação
Misturar o açúcar com a margarina e os ovos e bater até ficar uma massa bem cremosa. Acrescentar os ingredientes secos e misturar bem. Junte as nozes, as bananas migadas e o sumo de limão e bater mais um pouco. Temperar com o sal e a erva-doce. Colocar em forma de bolo inglês, untada e polvilhada.
Cozer em forno médio (180ºC) por uns 50 minutos. Desenformar ainda quente.
Receita do parceiro