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Bolinhos de delícias do mar
Picam-se as delícias do mar e misturam-se com o miolo de pão esfarelado.
Tempera-se com sal e pimenta, junta-se o ovo e o sumo do limão e mistura-se. Mexe-se bem
Gastronomia | Internacional |
Tipo de prato | Salgados |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 4 |
Ingredientes
Delícias Do Mar | 250 g |
Miolo de Pão | 100 g |
Ovo | 1 |
Limão | 1 colher de sopa de sumo |
Sal | q.b. |
Pimenta | q.b. |
Ovo | q.b. |
óleo | |
Pão Ralado |
Preparação
Picam-se as delícias do mar e misturam-se com o miolo de pão esfarelado. Tempera-se com sal e pimenta, junta-se o ovo e o sumo do limão e mistura-se. Mexe-se bem. Moldam-se bolinhos, passando-os por ovo batido e pão ralado. Leva-se a fritar até os bolinhos se apresentarem dourados. Servem-se quentes ou frios, como aperitivo ou entrada.