Num tacho, misture a cerveja, a folha de louro, a cebola cortada á rodelas e o alho esmagado. Deixe ferver. Coloque o tomate e a cenoura cortada em rodelas assim como a água
Num tacho, misture a cerveja, a folha de louro, a cebola cortada á rodelas e o alho esmagado. Deixe ferver. Coloque o tomate e a cenoura cortada em rodelas assim como a água. Quando ferver, retire a folha de louro e coloque os bifes, o sal e a pimenta. Só depois de apagar o lume é que coloca o amendoim e as passas.
