Almôndegas de atum
Ingredientes
| Pão de centeio | 45 g |
| Milho doce | 35 g |
| Atum | 3 latas (bem escorridas) |
| Alho | 2 dente |
| Flocos de aveia integrais | 40 g |
| Cebola | 45 g |
| Sal, pimenta e paprika | q.b. |
| Margão México | 1 colher de café |
| Queijo chilli paprika Paiva | q.b. |
Preparação
Tradicional
1. Triturar tudo.
2. Formar mini almôndegas.
3. Cozer a vapor por 15m e depois colocar a estufar por 5m em molho de tomate e retificar temperos.
4. Servir com massa e queijo chilli paprika ralado.
Bimby
1. Colocar todos os ingredientes no copo e programar: vel. 5-7-9 uns segundos.
2. Formar bolas pequenas, colocar na Varoma, untada com azeite, em ambos os tabuleiros e programar: Varoma, 15m, vel. colher.
3. Colocar 5m a estufar em molho de tomate, retificar temperos.
4. Servir com massa e queijo chilli paprika ralado.
Receita do parceiro