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Sabores

Novidades gastronómicas, festivais de comida, tendências culinárias e receitas inovadoras: fique a par das novidades do mundo da comida e bebida.
  • Fados a la carte no Open Brasserie Mediterrânica
    Sabores · Atualidade · 22 mai 2012 16:56

    Fados a la carte no Open Brasserie Mediterrânica

    Em junho, três jantares que juntam Fado e Gastronomia Portuguesa marcam presença no menu do restaurante.
  • Há novos quiosques de café em Lisboa
    Sabores · Atualidade · 21 mai 2012 17:23

    Há novos quiosques de café em Lisboa

    O Cais do Sodré, a Sé e Benfica foram os lugares eleitos pela TOFA para três novos quisoques. De maio a outubro, estes pontos estarão em funcionamento para que os verdadeiros apreciadores possam desfrutar de um café de excelência em plena cidade de Lisboa.
  • Pastel de Belém eleito uma das melhores comidas de rua do mundo
    Sabores · Atualidade · 18 mai 2012 11:51

    Pastel de Belém eleito uma das melhores comidas de rua do mundo

    Para os peritos do famoso guia internacional, Lonely Planet, não restaram grandes dúvidas depois de correrem o mundo atrás das 11 comidas de rua pelas quais vale a pena esquecer a dieta. O nosso Pastel de Belém arrasa a competição mais direta.
  • Word Cookies - Palavra de bolacha
    Sabores · Atualidade · 18 mai 2012 11:10

    Word Cookies - Palavra de bolacha

    O que acontece quando se junta a fome com a vontade de escrever? Nascem bolachas de labor caseiro com palavras inscritas na própria “pele”. Ou seja, na Word Cookies, as bolachas chegam-nos com o nome impresso e traduzem estados de alma.
  • Ouro para Valle Flôr no 3º Concurso de Iguarias e Vinhos do Tejo
    Sabores · Atualidade · 18 mai 2012 10:44

    Ouro para Valle Flôr no 3º Concurso de Iguarias e Vinhos do Tejo

    O restaurante do Pestana Palace recebeu a Medalha de Ouro num concurso promovido pela CVR do Tejo – Comissão Vitivinícola Regional do Tejo.
  • Petit Chef e ICPA, parceiros na alimentação saudável
    Sabores · Atualidade · 17 mai 2012 10:46

    Petit Chef e ICPA, parceiros na alimentação saudável

    Para que os seus filhos aprendam a cozinhar desde pequeninos e com o coração, inscreva-os num curso de culinária saudável para crianças.
  • Capital do Ovo
    Sabores · Atualidade · 16 mai 2012 12:32

    Capital do Ovo

    Ferreira do Zêzere quer fazer a maior omelete do mundo no dia 11 de agosto.
  • O primeiro livro de sushi made in Portugal
    Sabores · Atualidade · 16 mai 2012 11:13

    O primeiro livro de sushi made in Portugal

    A mão e a inspiração são lusas. A arte e a técnica culinária chegam do Oriente. Dois chefes portugueses, Paulo Moraes e Anna Lins, deixam em livro anos de experiência. «Sushi em Casa» assume-se como o primeiro livro do género escrito por portugueses. Uma obra para surpreender.
  • Livro - «A Dieta da Comida Crua»
    Sabores · Atualidade · 15 mai 2012 11:56

    Livro - «A Dieta da Comida Crua»

    O novo livro da chefe de cozinha e nutricionista Christine Bailey destina-se a todos aqueles que pretendem perder peso e ter uma vida mais saudável. Um livro que nos apresenta três tipos diferentes de dieta. Depois, há que escolher a mais adequada.
  • “Bom dia Lisboa”, um pequeno-almoço no metro
    Sabores · Atualidade · 14 mai 2012 14:54

    “Bom dia Lisboa”, um pequeno-almoço no metro

    O cumprimento matinal é desde janeiro de 2012 sinónimo de pequeno-almoço, servido em quiosques, nas estações de metro da capital. Os produtos são nacionais, os menús rondam 1,5 euros.
  • Receitas em 15 minutos
    Sabores · Atualidade · 14 mai 2012 10:54

    Receitas em 15 minutos

    Depois de “Receitas a 1 euro (por pessoa)”; Margarida Magalhães reuniu um conjunto de propostas para cozinhar rapidamente.
  • 10 Doces, 10 Salgados
    Sabores · Atualidade · 9 mai 2012 10:53

    10 Doces, 10 Salgados

    Há dois novos livros de culinária para os pequenos candidatos a grandes chefes. Cada um traz receitas que podem fazer quase sozinhos.
  • Mercado da Terra
    Sabores · Atualidade · 4 mai 2012 17:00

    Mercado da Terra

    A 20 de maio há artesanato e produtos agrícolas na Póvoa do Lanhoso.
  • Azeite com histórias
    Sabores · Atualidade · 3 mai 2012 15:05

    Azeite com histórias

    Luís Melo, da marca Azeite Al Canet, irá partilhar algumas histórias de azeite da sua terra em Lisboa e no Porto.
  • Restaurante português entre os 50 Melhores do Mundo
    Sabores · Atualidade · 2 mai 2012 08:42

    Restaurante português entre os 50 Melhores do Mundo

    O restaurante Vila Joya, em Albufeira, foi eleito para a lista dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo. Entretanto, o restaurante Viajante, aberto pelo chefe Nuno Mendes em Londres, classificou-se, na mesma competição, em 80.º lugar na lista dos 100 Melhores Restaurantes do Mundo.
  • Wish Dish
    Sabores · Atualidade · 24 abr 2012 11:52

    Wish Dish

    Peça o seu prato preferido e ajude uma criança a realizar um sonho. A campanha da Make a Wish decorre até 6 de maio em alguns dos melhores restaurantes do país.
  • Basca Elena Arzak é a melhor cozinheira do Mundo
    Sabores · Atualidade · 23 abr 2012 17:27

    Basca Elena Arzak é a melhor cozinheira do Mundo

    O galardão foi atribuído pela revista britânica “Restaurant Magazine”. Para a publicação, a cozinha de Arzak é vanguardista e evolutiva. Sabores bascos mesclados com gastronomias de outras proveniências.
  • Alertas tmn: Receitas SAPO Sabores
    Sabores · Atualidade · 20 abr 2012 13:13

    Alertas tmn: Receitas SAPO Sabores

    Com os novos alertas tmn do Sapo Sabores recebe todos os dias uma receita nova. 
  • O novo chocolate de azeite
    Sabores · Atualidade · 19 abr 2012 10:51

    O novo chocolate de azeite

    São chocolates que casam com azeite, flor de sal ou foie gras. Sabores exóticos que saem da mão do chefe Francisco Siopa. Uma coleção desenhada para harmonizar com vinhos.
  • Jovem talento da gastronomia
    Sabores · Atualidade · 17 abr 2012 14:19

    Jovem talento da gastronomia

    Um conjunto de jovens cozinheiros e pasteleiros, com experiências nacionais e internacionais, marca presença no Peixe em Lisboa no dia 19 de abril.
  • Livro, “Cascas, Talos e Folhas”
    Sabores · Atualidade · 17 abr 2012 11:00

    Livro, “Cascas, Talos e Folhas”

    Cascas de batata fritas, ou no forno, creme de folhas de rabanete, arroz com flores de abóbora. Para o nutricionista Alexandre Fernandes há um mundo de alimentos que desperdiçamos. E explica-o em livro.
  • Alijó - Chefe por uma noite para contrariar a crise
    Sabores · Atualidade · 11 abr 2012 21:11

    Alijó - Chefe por uma noite para contrariar a crise

    Engenheiros, médicos ou juízes vestem a farda de chefe por uma noite para participar num concurso lançado por um restaurante, localizado em Alijó, que quer minimizar os efeitos da crise e atrair mais clientes.
  • Massa e vinho, a combinação perfeita
    Sabores · Atualidade · 11 abr 2012 16:50

    Massa e vinho, a combinação perfeita

    Como saborear esparguete em apenas duas palavras? A Herdade do Esporão e a Milaneza respondem.
  • Gallo canta Portugal em edição especial
    Sabores · Atualidade · 10 abr 2012 21:31

    Gallo canta Portugal em edição especial

    O Azeite Gallo acaba de lançar no mercado nacional uma edição limitada de três novas garrafas, como o objectivo de homenagear Portugal, nas vertentes Fado, Mar e Arte.
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