Vila Pouca de Aguiar apresentou um Roteiro Gastronómico de “comer e chorar por mais”

Em Trás-os-Montes, a gastronomia é rainha e Vila Pouca de Aguiar não é exceção, o que levou o município situado na sub-região do Alto Tâmega e Barroso a criar um Roteiro Gastronómico pelos restaurantes e tabernas do concelho.

C.M.Vila Pouca de Aguiar

Encaixada entre as Serras do Alvão e da Padrela, Vila Pouca de Aguiar, no distrito de Vila Real, é a porta de entrada para a região do Alto Tâmega.

Esta nova rota pelos sabores transmontanos reúne 60 espaços de restauração e tem como objetivo divulgar os produtos endógenos do território, grande parte deles de origem protegida ou certificada, e promover a economia circular da região.

Os protagonistas deste roteiro são vários e vão desde a Batata de Trás-os-Montes à Posta de Carne Maronesa, passando pelas diversas variedades da castanha oriunda dos soutos da Serra da Padrela, cogumelos silvestres, as famosas cebolas, que dão nome à feira de dia 25 de setembro, e o cabrito de Raça Bravia criados na Serra do Alvão.

Para obter toda a informação foi criado um QR Code que se encontra disponível em folhetos distribuídos nos postos de Turismo e/ou no site do município.