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De 14 a 16 de fevereiro o restaurante de cozinha peruana em Lisboa, o Segundo Muelle, faz do São Valentim motivo para convidar todos os casais enamorados (ou não) para o menu especial que preparou a pensar na efeméride.
O “Menu Especial São Valentim”, no Segundo Muelle, restaurante localizado próximo ao Mercado da Ribeira, sugere como welcome drink, um flute “Pisco Seductiòn”, seguido de um couvert Segundo Muelle e de um tártaro de salmão, uma combinação de pedaços deste peixe, com abacate e cobertos com agrião. A acompanhar, tostas crocantes aromatizadas com emulsão de azeite.
De seguida, nos pratos principais, o lombo de salmão grelhado com risoto de pimenta-amarela, ou um lombo salteado com cebola e tomate, acompanhado de choclo salteado e batatas fritas.
A fechar, com a sobremesa, um “Trilogia Peruana”.
A refeição orça os 39,00 euros por pessoa.
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