No Dia da Mãe, a 1 de Maio, os filhos terão oportunidade de oferecer às suas mães um voucher do Sheraton Porto Hotel & SPA que lhes permite degustar um almoço buffet com sabores especiais. A oferta é extensível a um dia à escolha no SPA, para duas pessoas. As mães serão, ainda, brindadas com uma flor e chocolates.
O preço desta iniciativa para o Dia da Mãe é de 42,50 euros por pessoas, com as crianças até dois anos a não pagarem e as crianças entre os dois e os oito anos a pagarem 30,00 euros. As bebidas não estão incluídas.
Mais informações podem ser obtidas através do telefone, 220 404 000.
Almoço buffet de Dia da Mãe no Restaurante Porto Novo
Entradas e saladas
Faisão imperial em choud-froi
Terrina de foie gras com pêssegos salteados em vinho do Porto
Carpaccio de salmão com lascas de parmesão “Grana Padano”
Prato de enchidos regionais com azeitonas e pickles caseiros
Misto de camarão
Cigalas
Lagosta
Percebes e navalheiras
Presunto laminado com meloa e hortelã no seu cesto
Salmão bela vista com salada de iogurte e pepino
Sapateira e santola recheada à moda do Norte
Legumes grelhados e marinados com azeite de ervas
Tabouleh
Niçoise de atum com ervilha torta
Cus cus com camarão pepino e vinagrete de lima
Cos le low
Fuzilli all pesto
Salada capresi
Pêra abacate com mozarella e pesto de ervas do campo
Meios abacaxi com salada de frutos do mar e molho mil ilhas
Endívias com cenoura ralada e rabanetes
Espargos verdes com ovos escalfados
Alfaces mistas e flores do campo
Pepino com hortelã
Feijão-frade com ovos cozidos e molho verde
Polvo com palmitos e pimentos 3 cores
Prato de acepipes variados e bola de carne
Molhos e guarnições
Molho de cocktail
Vinagrete de balsâmico
Vinagrete da casa
Azeitonas marinadas
Gomos de limão
Quentes
Caldo verde
Bacalhau em molho rico de mariscos com puré de batata
Coxas de frango do campo confit com crosta Provença
Cabrito terrincho assado no forno a lenha
Miminhos de porco com molho de cogumelos
Piza familiar do forno a lenha
Bife Wellington do nosso trolley

Acompanhamentos
Batatinhas alouradas
Arroz do forno a lenha
Feijão verde à inglesa e cogumelos salteados
Sobremesas e queijos
Bolo folhado “Dia da Mãe” morangos e rosas
Bolo fresiée
Papos de anjo
Torta de nozes com creme de ovos
Pirâmide de profiteroles de chocolate
Pão-de-ló de Ovar
Natas do céu
Farófias com creme inglês e canela
Tiramisu
Bolo de amêndoa e chila
Comer e chorar por mais
Mousse de amêndoa e bolacha
Pudim d´ovos
Baklava
Mousse de chocolate
Morangos com molho romanoff
Travessa de fruta laminada
Maçã assada no forno a lenha
Taça de gelados variados
Sortido real e pastéis de nata
Queijos nacionais com bolachas de água e sal
Café
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