Unindo o sabor muito particular do Vinho Verde a um menu exclusivamente elaborado para esta data, os comensais terão a oportunidade de conhecer um pouco mais estas duas marcas. A entrada, composta por bife de presunto, cebola caramelizada, alvarinho e juliana de laranja harmoniza com um Muros Antigos Alvarinho 2016. Seguem-se uns lombinhos de tamboril sobre legumes e sabores quentes, acompanhados por um Muros Melgaço 2016 e um mimo de Monção à S. Jorge bem acompanhado de sua belouras e um Pardusco Private 2012.
Para o final da refeição, uma queijada com glamour de aromas fortes e um Curtimenta Alvarinho 2014, são a junção perfeita para esta noite vínica.
O jantar fica nos 29,00 euros por pesso.
Jantar Vínico – Restaurante El Olivo
Meliá Braga Hotel & Spa
Reservas: Tel: 253 144 000; Email: melia.braga@meliaportugal.com
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