Para a noite de 12 de outubro, o chefe Hermínio Costa elaborou um menu pensado especificamente para estes vinhos que representativos da região Dão. Um jantar, com hora marcada – 20h00 -  focado nos produtos locais e na proximidade ao mar.

O menu desta refeição de harmonização é constituído por um Welcome Drink (Quinta de Lemos Jaen Tinto); Sapateira, massa Brick e anis estrelado (Quinta de Lemos Dona Paulette Branco);  Tamboril braseado, amêijoas e presunto Bísaro (Quinta de Lemos Manuela Rosé); Vitela Mirandesa, batata ratte e trufas de outuno (Quinta de Lemos Dona Santana Tinto). Para a sobremesa, Marmelos, requeijão e geleia do Porto (Quinta de Lemos Alfrocheiro Tinto).

O jantar fica nos 45,00 euros por pessoa.

Restaurante Egoísta
Edifício do Casino da Póvoa de Varzim

Reservas para: 252 690 888