O Populi preparou um menu especial para o São Valentim. As propostas incluem, para entrada, requeijão assado, doce de tomate verde e cebola roxa, canónigos e torricado de pão rústico ou ceviche de salmão com salada ibérica em vinagrete de wasabi.
Para deixar os corações palpitantes, nos pratos principais, sugere-se o risoto de cogumelos (portobello, pleurotus, paris e marron) aromatizado com trufa preta. O bacalhau também dirá presente neste menu, confitado com puré de grão e couve pak-choy, assim como o ossobuco de vitela com risoto com açafrão e gremolata (mistura de alho e salsa).
A sobremesa terá gosto a promessas de amor eterno com a sericaia com ameixa de Elvas ou fondant de chocolate branco e coração de framboesa.
O jantar orça os 20,00 euros por pessoa.
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