Miguel Rocha Vieira acaba de juntar mais duas estrelas Michelin aquela que já detinha. Os restaurantes Costes e Costes Downtown, ambos situados em Budapeste, Hungria, receberam aquela que é a distinção máxima na indústria da restauração.

"Estou sem palavras.", afirmou Miguel Rocha Vieira emocionado na sua página de Facebook. "Mais uma vez a dedicação e o trabalho de equipa comprovaram que compensa sempre todo esforço de uma vida. A equipa Costes voltou a ganhar! Durante a noite, duas estrelas Michelin recaíram sobre Budapeste: a sétima consecutiva para o Costes Restaurant, e a primeira (de muitas, espero) para o Costes Downtown inaugurado há apenas dez meses.", anunciou.

Rocha Vieira é, desde agosto passado chef na Fortaleza do Guincho, onde foi substituir o veterano Vincent Farges, o homem que durante uma década comandou aquela cozinha.