
O Concurso Queijos de Portugal teve a sua primeira edição em 2009, foi criado com o intuito de estimular o desenvolvimento da indústria queijeira, promover e divulgar o queijo nacional de qualidade, criando um maior reconhecimento e valorização do mesmo junto do consumidor.
No decorrer da cerimónia de anúncio dos vencedores do concurso deste ano, no Encontro com o Vinho e Sabores (Lisboa), Casimiro de Almeida, presidente da Associação Nacional de Industriais de Lacticínios (ANIL) referiu ser “necessário que tenhamos a capacidade de conferir valor acrescentado aos nossos produtos e às nossas marcas. Por isso, entendemos que a realização deste concurso tem sido fundamental quer na divulgação da qualidade e diversidade dos nossos queijos, quer na possibilidade de lhes atribuir um elemento diferenciador”.
Fica a lista completa dos vencedores do Concurso Queijos de Portugal 2016:
Categoria: | QUEIJO FRESCO (VACA) |
Vencedor: | REQUEIJOESTE (argola) - FILOMENA MARIA AMARO |
Categoria: | QUEIJO FRESCO (OVELHA) |
Vencedor: | VITOR FERNANDES - VITOR FERNANDES-QUEIJARIA ARTESANAL, LDA |
Categoria: | QUEIJO FRESCO (CABRA) |
Vencedor: | GUILHERME (atabafado) - QUEIJARIA GUILHERME UNIPESSOAL, LDA |
Categoria: | QUEIJO FRESCO (MISTURA) |
Vencedor: | CABREIRO - LACTIFEITA UNIPESSOAL, LDA |
Categoria: | REQUEIJÃO (VACA) |
Vencedor: | PAIVA (requeijão de Lamego)- LACTICÍNIOS DO PAIVA, SA. |
Categoria: | REQUEIJÃO (OVELHA) |
Vencedor: | QUEIJARIA SAPATA - SAPATA E FILHA, LDA |
Categoria: | REQUEIJÃO (CABRA) |
Vencedor: | QUEIJOS BILORES - BILORES-QUEIJO ARTESANAL, LDA |
Categoria: | REQUEIJÃO (MISTURA) |
Vencedor: | TÉTÉ (BOLA KG) - TÉTÉ II - PRODUTOS LÁCTEOS, LDA |
Categoria: | FLAMENGO |
Vencedor: | ILHA AZUL (bola) - CALF-COOPERATIVA AGRÍCOLA DE LACTICÍNIOS DO FAIAL, CRL |
Categoria: | VACA (CURA NORMAL) |
Vencedor: | CASTELÕES (receita original) - LACTOGAL-PRODUTOS ALIMENTARES, SA |
Categoria: | VACA (CURA PROLONGADA) |
Vencedor: | QUEIJO MORIÃO (curado) - QUINTA DOS AÇORES, LDA |
Categoria: | ILHA |
Vencedor: | LOURAIS - COOPERATIVA AGRÍCOLA DE LACTICÍNIOS DOS LOURAIS, CRL |
Categoria: | OVELHA (CURA NORMAL) |
Vencedor: | QUEIJO DE OVELHA AMANTEIGADO SEIA - QUEIJOS TAVARES, SA |
Categoria: | OVELHA (CURA PROLONGADA) |
Vencedor: | VALE DO CÔA - LACTICOA - LACTICINIOS DO CÔA, LDA |
Categoria: | CABRA (CURA NORMAL) |
Vencedor: | QUINTA DOS MOINHOS NOVOS - LACTIMERCADOS, SA |
Categoria: | CABRA (CURA PROLONGADA) |
Vencedor: | QUINTA DA CABREIRA - LACTIBAR-LACTICINIOS DO SABUGAL, SA |
Categoria: | MISTURA (CURA NORMAL) |
Vencedor: | TRÊS IGREJAS - QUEIJO SALOIO, INDUSTRIA DE LACTICÍNIOS, SA |
Categoria: | MISTURA (CURA PROLONGADA) |
Vencedor: | SÍTIO DA PERDIZ - QUEIJO SALOIO, INDUSTRIA DE LACTICÍNIOS, SA |
Categoria: | PARA BARRAR |
Vencedor: | RICO CREME COM NOZES (queijo fundido) - LACTCÍNIOS MAF, LDA |
Categoria: | NOVOS SABORES |
Vencedor: | PAIVA (flamengo com alecrim) - LACTICÍNIOS DO PAIVA SA. |
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