Depois de em 1880 ter criado o primeiro pacharan natural andaluz, um licor à base  de abrunhos, a destilaria da empresa Los Alcores de Carmona, em Carmona, nos arredores de Sevilha, em Espanha, volta a inovar. Em 2013, para aproveitar a onda de euforia em torno do gin, criou a marca Puerto de Indias, que já é a segunda mais vendida em Espanha. Está disponível em três versões mas o destaque vai para o Sevillian Gin Premium Strawberry, um gin de morango.

Em Portugal, esta bebida pode ser agora saboreada em três versões no bar Gin Lovers, no Príncipe Real, em Lisboa, com quem a empresa espanhola estabeleceu uma parceria. Além de um serve com um zest de lima e morangos laminados, pode ser bebida com água tónica de hibisco e uma espetada de frutos vermelhos ou ainda no Red Ruby Cocktail, um coquetel com vinho do Porto, frutos vermelhos e toranja.

Com uma garrafa inspirada na Torre del Oro, uma das atrações turísticas da capital da Andaluzia, a marca acaba de introduzir também em Portugal, uma versão de gin clássico e o Sevillian Gin Premium Pure Black Edition. Nas três novas propostas do bar que o integram na sua composição, este foi misturado com canela, uma infusão de chá, uma infusão de pimenta-rosa, cardamomo, gengibre, maracujá e/ou flor de sabugueiro.

«Os nossos gins são produzidos, a partir de uma receita antiga de um dos sócios fundadores, numa fazenda que tinha uns banhos romanos e que também já teve um moinho de trigo», explicou Javier Barnes, diretor comercial da marca, durante a apresentação oficial em Lisboa. «Em Espanha, só este ano, já vendemos 4,5 milhões de garrafas. Espero que tenha o mesmo êxito em Portugal», disse ainda o responsável.