Em 1996 a Comissão Internacional do Ovo (International Egg Commission) instituía pela primeira vez a comemoração de um Dia Mundial dedicado a este alimento. Hoje volvidos mais de 21 anos, a segunda sexta-feira do mês de outubro, não passa despercebida a instituições públicas e privadas. A intenção primeira, celebrar um alimento universal, nutritivo e versátil.

Em Portugal, o município de Ferreira do Zêzere há vários anos que comemora este Dia Mundial do Ovo. Aquela que se intitula a “Capital do Ovo”, dada a importância do produto para a economia loca, convida a 13 de outubro, os locais e visitantes a degustarem entradas gratuitas nos estabelecimentos de restauração que aderem à iniciativa.

A lista completa dos estabelecimentos participantes encontra-se aqui.