Investigadores neozelandeses encontraram num esconderijo na Antártida um bolo de fruta com mais de 106 anos em "perfeito estado de conservação". Segundo a imprensa local, que cita fonte da Fundação Antarctic Heritage, o bolo terá pertencido à expedição do explorador britânico Robert Falcon Scott.

O bolo em causa foi fabricado pela empresa britânica Huntley & Palmers e ainda se encontrava envolvido em papel dentro de uma caixa de estanho.

Os investigadores analisaram várias caixas recuperadas das cabanas construídas pela expedição norueguesa Carsten Borchgrevink em 1899 e depois utilizadas pelo grupo de Scott em 1912.

A expedição "Terra Nova" do explorador britânico Robert Falcon Scott chegou à Antártida em janeiro de 1912, mas cujos membros perderam a vida na viagem de regresso.

Segundo Lizzie Meek, porta-voz da Fundação Antarctic Heritage, o bolo de fruta era uma das iguarias mais recorrentes em expedições marítimas devido à sua enorme quantidade de calorias, conferindo assim uma importante fonte de energia.

"As condições são obviamente geladas durante a maior parte do ano e isso preservou o bolo muito bem. Além disso, foi protegido pela lata. Enquanto que esta quase se desintegrou completamente, a atmosfera externa não chegava ao bolo para lhe fazer o mesmo", explicou a porta-voz.

Apesar de o bolo ter um "aspeto comestível", os investigadores acabaram por não provar a iguaria, relata a mesma fonte. Para já, o bolo irá integrar uma exposição no Museu de Canterbury, em Christchurch, Nova Zelândia.