Acolher bem os turistas, portugueses e estrangeiros, é o objectivo desta iniciativa da Associação da Restauração e Similares de Portugal (ARESP) e da Associação Nacional das Regiões de Turismo (ANRET). Os restaurantes da rede “Selecção 2004” oferecem, ao longo do dia, uma bebida de boas vindas a todos os visitantes. Estes restaurantes estão assinalados por uma placa prateada, com a marca “Selecção 2004”, garantia da qualidade de serviço, atendimento e higiene dos estabelecimentos já anteriormente seleccionados para o Campeonato Europeu de Futebol.
A nível oficial, o Dia Mundial do Turismo é assinalado com um concerto do Mosteiro dos Jerónimos pela Orquestra Metropolitana de Lisboa, às 19h. Além disso, vários museus e monumentos de Lisboa, Porto, Braga, Évora, Faro e Portimão oferecem gratuitamente a entrada nas suas instalações.