Cliente deixa 2.000 dólares de gorjeta em restaurante com estrela Michelin

Aconteceu nos Estados Unidos: uma gorjeta razoável para a maioria dos norte-americanos ronda os 20% do total da conta, mas na noite do último domingo um cliente decidiu deixar 260% do valor da despesa total como gorjeta num restaurante de Chicago.

O restaurante anunciou que o generoso cliente, que se identificou somente como "Mike, que estava de visita vindo de Seattle", deixou uma gorjeta de 2.000 dólares por uma conta de 759 dólares.

Depois de deixar uma gorjeta inicial de 300 dólares, o cliente foi até a cozinha e lá deu 100 dólares a cada um dos 17 integrantes da equipa, disse o restaurante.

O restaurante Boka descreve-se como um lugar exclusivo que serve comida americana e tem uma estrela Michelin.

"É incrível que isto tenha acontecido inesperadamente e de maneira fortuita e que alguém demonstre tanto apreço" disse ao jornal Chicago Tribune Jon Leopold o gerente do estabelecimento.

"Não se trata só de dinheiro, mas de passar o tempo com os funcionários na cozinha", acrescentou.

A gorjeta chegou em boa hora para o restaurante, que foi indicado pela qualidade do seu serviço para o prestigiado Prémio James Beard, cujo vencedor será conhecido no dia 7 de maio em Chicago.