O restaurante anunciou que o generoso cliente, que se identificou somente como "Mike, que estava de visita vindo de Seattle", deixou uma gorjeta de 2.000 dólares por uma conta de 759 dólares.

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Depois de deixar uma gorjeta inicial de 300 dólares, o cliente foi até a cozinha e lá deu 100 dólares a cada um dos 17 integrantes da equipa, disse o restaurante.

O restaurante Boka descreve-se como um lugar exclusivo que serve comida americana e tem uma estrela Michelin.

"É incrível que isto tenha acontecido inesperadamente e de maneira fortuita e que alguém demonstre tanto apreço" disse ao jornal Chicago Tribune Jon Leopold o gerente do estabelecimento.

"Não se trata só de dinheiro, mas de passar o tempo com os funcionários na cozinha", acrescentou.

A gorjeta chegou em boa hora para o restaurante, que foi indicado pela qualidade do seu serviço para o prestigiado Prémio James Beard, cujo vencedor será conhecido no dia 7 de maio em Chicago.

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