Tal como em anteriores festas de Santo António, o trio que completa a iniciativa “Bisca dos 3”, promete animar com petiscos as noites de animação popular. É no Largo Vitorino Damásio (junto ao Largo de Santos), de 12 a 16 de junho (das 17h00 às 03h00) que Nuno Nobre, Luís Rodrigues e Vasco Lello, abancam para servir três sanduíches (4,00 euros a unidade). Esmiuçando, entre duas fatias de pão, é-nos sugerida a “Trifana” (com três partes do porco cozinhadas a baixa temperatura: barriga, bacon e cachaço), a de Frango (trinchado com molho à Bairrada) e a de Bacalhau (assado na brasa).

Ocasionalmente haverá um petisco surpresa tipicamente português.

Para acompanhar haverá cerveja artesanal Mafarrica da 5 e Meio (1,5 euros), vinho Cerejeiras da Companhia Agrícola do Sanguinhal (2,5 euros o copo), cocktail baga sour (4,5 euros) – elaborado como o peruano pisco sour mas com bagaço nacional -, e shot de bagaço (2,5 euros).

Um bocadinho de gossip por dia, nem sabe o bem que lhe fazia.

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