Este novo livro com a chancela da Casa das Letras traz-nos em 180 páginas a cozinha inspirada de Vítor Sobral, com sugestões que casam propostas tradicionais com o toque da modernidade.
Vítor Sobral, eleito em 1999 Chefe do Ano pela Academia Portuguesa de Gastronomia, conta na presente obra com a parceria do fotógrafo Nuno Correia. Com uma carreira de 20 anos como fotógrafo, Nuno Correia imprime um estilo muito pessoal de luz, cor e foco ás imagens de culinária.
A Cozinha de Vítor Sobral chega aos escaparates com o preço de 20,00 euros

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