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Torricado de Bacalhau com Salada da estação

5 set 2014 16:27
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Este artigo tem mais de 10 anos
Torricado de Bacalhau com Salada da estação
  • Veja como se faz este torricado de bacalhau com salada, um prato típico da zona de Santarém.
  • Juntemos o bacalhau, previamente cozido ou assado. Pode , em alternativa, usar outro peixe, embora o “fiel amigo” seja o mais indicado.
  • Junte-se um pouco de cebola picada.
  • Tempere com um fio de azeite.
  • Junte alho a seu gosto.
  • Envolva muito bem todos os ingredientes.
  • Ponha na saladinha um pouco de pasta de azeitonas.
  • E para enfeitar, um raminho de salsa.
  • E aqui está o nosso torricado. Fácil, rápido e saboroso. Bom apetite!
 
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