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Que alimentos devemos incluir na lancheira dos nossos filhos?

J.M.A
27 nov 2018 07:34
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Este artigo tem mais de 6 anos
Não há uma regra determinante mas, naturalmente, há alimentos que devem fazer parte de uma dieta equilibrada. A nutricionista Cláudia Viegas elenca alguns dos itens indispensáveis na lancheira das crianças.
  • Não há uma regra determinante mas, naturalmente, há alimentos que devem fazer parte de uma dieta equilibrada. A nutricionista Cláudia Viegas elenca alguns dos itens indispensáveis na lancheira das crianças.
  • Pães de farinhas menos refinadas, por conterem os hidratos de carbono bons, aqueles que conferem energia ao longo do dia para que a criança possa desenvolver as suas diferentes atividades. Nunca as bolachas.
  • Uma fonte de laticínios, leite ou iogurte, por constituírem uma fonte de cálcio importante para os ossos e boas proteínas, com baixo teor de gordura e açúcar. No caso dos iogurtes, evitando os açucarados, com adoçantes ou light.
  • Fruta. Neste particular variar tanto quanto possível, aplicando a regra das cinco cores, devido às vitaminas e outras substâncias características que lhes estão associadas. A maçã, a banana, a pera são frutas comuns nas lancheiras. Uvas e tangerinas são frutas que podem ser adicionadas à lancheira, já ir lavadas/ descascadas e são mais divertidas de comer.
  • Grão-de-bico. Não se espante, o grão-de-bico é uma boa opção. Consumimos poucas leguminosas e estas são excelentes. O grão tem um aspeto de pipoca e come-se facilmente. Pode ser triturado em húmus, uma pasta rica e saborosa.
  • Palitos de vegetais, como a cenoura, pepino, aipo e tomate cherry. São alimentos fáceis de transportar. No caso do tomate cherry, dado ser consumido inteiro, sem o cortarmos, evita a oxidação. É doce e podemos adquiri-lo em várias cores.
  • Frutos secos simples, não salgados, pois têm ácidos gordos bons, fundamentais ao bom funcionamento do nosso cérebro e sistema imunitário, especialmente a amêndoa, a avelã, as nozes e os pinhões.
  • Água. Fundamental para nos mantermos hidratos, deve ser ingerida ao longo do dia. Evitar as águas aromatizadas.
 
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