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Combine a maçã com alguns dos seus alimentos preferidos

Sabores Sabores
17 set 2016 09:00
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  • 10 receitas muito fáceis que pode juntar a um brunch saudável
    Sabores · Dicas · 21 abr 2018 20:00

    10 receitas muito fáceis que pode juntar a um brunch saudável

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Este artigo tem mais de 8 anos
Este é um fruto precioso na hora de prepararmos refeições simples e criativas. Combina com papas de aveia, ovos, sopas, batidos e mesmo tártaros. Arrisque.
  • Este é um fruto precioso na hora de prepararmos refeições simples e criativas. Combina com papas de aveia, ovos, sopas, batidos e mesmo tártaros. Arrisque.
  • Sopa fria de pepino e maçã verde:
Receita para a Bimby: Tire um pouco da casca a 500 g de pepino, não na totalidade e corte em pedaços. Retire os caroços de 300 g de maçãs.
No copo da Bimby, coloque o pepino, a maçã, o sumo de uma lima, o sumo de um limão, o 100 g de azeite, uma pitada de sal e pimenta, triture 1 min/ vel 9.
Retire e leve ao frigorífico durante cerca de duas horas.
Sirva a sopa bem fria, guarnecida com cebolinho a gosto, picado e umas gotas de azeite.
Fonte: Blogue “Sabores da Minha Cozinha”
  • Rolinhos de omelete com maçã e requeijão:
Bata um ovo rapidamente com um garfo, juntamente com uma colher de sopa de leite de aveia e uma pitada de sal, num copo ou numa taça pequena. Aqueça uma colher de sopa de óleo de coco numa frigideira antiaderente de 20 cm, sobre lume médio-alto.
Deite a mistura de ovo e frite por um minuto de um lado e 30-45 segundos do outro. Com uma espátula, volte a omelete cuidadosamente.
Para o recheio misture ½ maçã vermelha ralada, três colheres de sopa de requeijão, uma pitada de canela em pó, uma colher de sopa de sementes de abóbora, tomilho em folha a gosto. Coloque a omelete num prato, deite o recheio no centro e enrole-a. Corte ao meio antes de servir.
Fonte: Livro “Ser Vegetariano Todos os Dias”
  • Creme de aveia com maçã e chocolate
Numa panela, junte 2 + ½ chávenas de leite, uma colher de sopa de açúcar, uma colher de chá de canela, ½ chávena de flocos de aveia.
Enquanto o leite aquece rale uma maçã e junte ao preparado do leite.
Vá mexendo sempre até engrossar. Desligue o lume quando começar a ferver.
Sirva em pratos de sopa e salpique com raspas de chocolate e/ou canela.
Fonte: Receitas da Patanisca
  • Batido de morango e maçã com leite de amêndoas:
Colocar na liquidificadora uma maçã, 300 g de morangos, duas chávenas de leite de amêndoa e uma colher de sobremesa de linhaça (opcional). Triture até ficar homogéneo.
Se gostar do batido mais liquido, basta adicionar mais leite de amêndoa.
Fonte: Blogue “Receitas Para a Felicidade”
  • Fool fingido de maçã e canela
Descasque quatro maçãs, descaroce-as e corte-as em fatias finas.
Leve ao lume, num tacho, com o uma colher de chá de mel e canela a gosto, cerca de cinco minutos ou até começarem a caramelizar.
Deixe arrefecer e numa taça coloque a maçã, misturando-a com dois iogurtes gregos magros. Junte nozes e avelãs picadas a gosto.
Fonte: Frango do Campo
  • Papas de aveia com tâmaras e maçã
Leve ao lume uma chávena de flocos de aveia com 1 + ¼ de chávena de leite e uma chávena de água. Um pouco antes de começar a ferver adicione quatro tâmaras descaroçadas, partidas em pequenos pedaços e baixe ao lume. Deixe as papas engrossarem até ao ponto desejável. Tire-as do lume e reserve.
Entretanto parta três maçãs em pedaços, polvilhe-as com canela e leve ao micro-ondas durante alguns minutos para que fiquem levemente cozidas. Divida as maçãs e as papas de aveia pelas taças de servir. Polvilhe com mais canela e sirva com nozes ou outro fruto seco do seu agrado.
Fonte: Blogue “Flor do Brownie”
  • Tártaro de salmão com maçã verde:
Cortar 400 g de lombo de salmão limpo em pequenos cubos e envolver com os pedacinhos de 100 g de maçã.
Temperar com 2 dl de vinagre de limão, sal, pimenta de moinho de moinho e folhas de funcho a gosto. Deixar marinar cerca de 30 minutos.
Envolver tudo, colocar dentro de uma forma cilíndrica e servir acompanhado de salada de alface verde. Decorar com funcho e temperar as folhas de alface com molho vinagrete.
Fonte: Gallo
  • Crumble de maçã:
Comece por fazer o crumble misturando com as mãos 30 g de flocos de aveia sem glúten, uma colher de sopa de açúcar amarelo, 40 g de amêndoas em lascas, 30 g de quinoa, uma colher de sopa de farinha de arroz, 50 g de manteiga. Debe obter uma mistura tipo areia grossa. Reserve.
Descasque, descaroce e corte três maçãs Granny Smith aos pedacinhos. Envolva nas maçãs, uma colher de chá de canela e uma colher de sopa de açúcar baunilhado. Reparta a mistura por três ramequins.
Divida a mistura seca pelos ramequins, colocando-a por cima da mistura de maçã. Polvilhe o açúcar baunilhado por cima e leve ao forno quente por cerca de 35-45 minutos ou até que o topo esteja dourado.
Sirva morno ou à temperatura ambiente.
Fonte: Blogue “Canela Moída”
 
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