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A Universidade de Heinrich-Hein constatou que tais alimentos previnem doenças como o alzheimer.
Quem ingere frutas e legumes nas quantidades recomendades tem um melhor sistema cognitivo, assim o demonstrou um estudo da Universidade Heinrich-Hein de Düsseldorf, na Alemanha.
A pesquisa, que incidiu sobre adultos apartir dos 45 anos, revelou ainda que, ao ingerir tais alimentos, o nosso corpo aumenta a sua capacidade para gerar antioxidantes naturais, logo há menos riscos de sofrer de doenças degenerativas como o alzheimer.
Uma dica importante é que os alimentos de cor roxa, púrpura ou azulada são excelentes para prevenir o cancro enquanto os de tom esverdeado ajudam a proteger o sistema imunológico.
26 de Fevereiro de 2010
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