'Carvalhas Memories', uma edição limitada de Vinho do Porto do séc. XIX, é colocada à venda por 2,750 euros, no ano em que a Real Companhia Velha celebra 260 anos.
O restaurante Flores do Bairro, no Bairro Alto Hotel, em Lisboa, lança a carta de inverno com novas propostas gastronómicas para partilhar. O chefe Bruno Rocha apresenta novos sabores, mas mantém a aposta nos pratos com forte ligação gastronómica a Lisboa e aos produtos nacionais.
Lisboa conta agora com o Sushic Pop que, além de ser uma loja com take away, vai garantir a entrega ao domicílio de sushi nas zonas de Benfica à Praça de Espanha, passando pelas Laranjeiras, Alto dos Moinhos, Sete Rios, Telheiras, Avenida da República e Entrecampos.
O Concurso Queijos de Portugal 2016 já elegeu os vencedores de 2016. São 20 os vencedores do concurso, um em cada categoria, e 40 referências distinguidas com menções honrosas, num universo de 206 queijos que participaram este ano.
A Salmarim, marca nacional especializada em flor de sal de Castro Marim, apresenta cinco referências de Flor de Sal com nova imagem, aromas mais apurados e uma novidade, a flor de sal com piripiri.
Este mês de novembro estreiam nos escaparates nacionais dois livros indicados para quem sofre de intolerâncias alimentares. Em “Delícias Sem Glúten” e “Delícias Sem Lactose” duas estrelas da cozinha provam-nos que restrição alimentar e sabor podem ter um bom casamento.
O mais famoso pequeno chefe português, Pedro Jorge, estreia-se aos dez anos nos livros. Em “Vamos Comer!”, o concorrente do MasterChef Júnior convida todas as crianças a aventurarem-se na cozinha.
Não desfazendo na romã, no dióspiro, no marmelo ou nos frutos secos, a castanha talvez seja o fruto que melhor simbolize o outono. Assim também o pensa a Marta Dionísio que dedica à castanha todas as publicações deste mês no seu blogue, o Intrusa na Cozinha.
Com a chegada do mês de Novembro, Jameson Irish Whiskey volta a apoiar a ONG Movember Foundation ao estabelecer uma parceria com seis barbearias portuguesas para que durante os 30 dias do mês, por cada bigode não feito, 1,00 euro reverta para aquela organização.
Jaime Quendera, Paulo Laureano, Rui Reguinga e Anselmo Mendes são os quatro enólogos que participam na iniciativa do Intermarché com o lançamento de uma edição limitada de cinco vinhos de autor. Isto em comemoração do 25º aniversário daquela insígnia.
A Quinta do Monte d'Oiro, localizada na região vitivinícola de Lisboa, apresenta três novos vinhos: Lybra 2013, Madrigal 2015 e Quinta do Monte d'Oiro Reserva 2012.
Como a mais jovem empresa de vinho do Porto, a Churchill’s quer repensar o público-alvo e a forma de pensar este produto. A nova campanha associa à bebida uma imagem mais leve, ligeira e descontraída, onde os modernos avós têm uma palavra a dizer.
Reproduzir em casa os pratos que são instituições da nossa gastronomia pode tornar-se uma tarefa complexa. Para facilitar a tarefa, “Bimby - À Portuguesa Com Certeza”, apresenta com detalhe uma seleção das cem melhores receitas lusas. O livro, com prefácio da chefe Justa Nobre, chega às livrarias a
Com o seu segundo livro, “As Delícias de Ella Todos os Dias”, Ella Woodward tida como a guru da cozinha saudável, apresenta-nos cem receitas, fáceis de fazer, sem glúten ou lacticínios e à base de vegetais.
A que temperaturas devemos servir o vinho? E em que tipo de copos? Será que o sabe combinar com a comida? E como é que o guarda em casa? Maria João de Almeida lançou um verdadeiro manual para apreciadores de vinhos.
Até 15 de Novembro, a geladaria artesanal Amorino Porto desafia os mais gulosos a celebrar o Halloween com propostas assustadoramente deliciosas: gelados feitos à medida do gosto de cada um e decorados de acordo com a temática da época.
A notícia de que temos diabetes vem acompanhada de dúvidas e inquietações sobre a alimentação. Em “Comer Para Controlar a Diabetes” a dietista Joana Ramos Oliveira aponta-nos caminhos para uma alimentação rica, diversa e nada monótona. Um livro que não é apenas para diabéticos.
Quem não gostaria de se atrever nos tachos com a dupla mundialmente famosa, Gary Mehigan e George Calombaris? As caras do MasterChef chegam ao convívio dos portugueses com o livro “Cozinhe Connosco”, um curso de culinária.
Uma doença grave não desanimou a jornalista Elina Fuhrman. Arregaçou mangas e criou um plano alimentar natural e saudável à base de sopas, caldos e cremes. Publica-o agora no livro “Sopas & Descanso”. Muito mais do que só receitas.
A Delta Cafés acaba de apresentar uma nova campanha multimeios que retrata os segredos e as origens do café e enaltece o aroma único e sabor equilibrado do Lote Portugal.
Arinto, Avesso e Chardonnay são as castas eleitas para compor o trio de vinhos monovarietais da gama Monólogo. Cada um dos três brancos, colheita de 2015, chega ao mercado apresentando uma casta proveniente de uma parcela única de vinha.
