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Curiosidades interessantes sobre o chocolate

Workwell Workwell
28 set 2016 08:49
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Este artigo tem mais de 8 anos
Acha que sabe tudo sobre o chocolate? Venha descubrir alguns factos sobre este alimento
  • O chocolate de leite foi criado em 1875, depois de oito anos de tentativas. O leite condensado acabou por ser o ingrediente chave.
  • Sabia que o chocolate branco não é chocolate verdadeiro? Este tipo de chocolate é feito com a manteiga do cacau misturada com leite e açúcar.
  • Até batatas fritas de chocolate já existiram. A marca Lays foi a criadora, mas só estiveram à venda um curto espaço de tempo.
  • A maior barra de chocolate do mundo pesava 4.400 quilos.
  • No século XVI, o chocolate era recomendado em várias partes da Europa, como remédio para curar febres e dores de estomago.
  • Os grãos do cacau possuem substâncias antioxidantes chamadas flavonóides, que ajudam a fortalecer a saúde cardiovascular e a prevenir alguns tipos de cancro.
  • Chocolate é um termo grego que significa “alimento dos Deuses”.
  • Na Suíça, cada cidadão consume em média 10 quilos de chocolate por ano.
  • As pessoas gastam anualmente mais de 7 biliões de euros com chocolate.
  • O chocolate pode ser mortal para os cães. Isto deve-se a um ingrediente chamado “Teobromina” que pode ser tóxico para o sistema nervoso central e para os músculos cardíacos do animal.
  • O chocolate estimula a produção de hormonas semelhantes às que são produzidas quando estamos apaixonados. Ajuda no combate à depressão, hipertensão e stress.
  • Os portugueses comem cerca de 1,5kg de chocolate por ano.
  • Dos vários benefícios do cacau destacamos a redução do mau colesterol (LDL) e aumento do bom colesterol (HDL), melhoria da saúde mental e proteção da visão.
  • No tempo dos Maias, os grãos de cacau eram usados como moeda de troca, uma vez que se considerava que valiam mais do que o ouro.
 
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