Pré-aquecer o forno a 180ºC e forrar um tabuleiro ou uma forma de tarte. Cozer o franguinho e, depois de frio, desfiá-lo. Cortar o alho francês em rodelas fininhas. Numa frigideira colocar a margarina a derreter e depois juntar o alho francês. Deixar fritar até ficar translucido e depois juntar o frango. Bater os ovos com as natas e temperar a gosto. Na forma colocar a massa folhada e picar o fundo. Deitar-lhe o frango com o alho francês e depois a mistura das natas e ovos por cima. Levar ao forno por cerca de 25 minutos até dourar e se carregar por cima vai apresentar alguma resistência, estará pronta.