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Sopa de Kiwi e Gengibre

Deixe os kiwis no frigorífico de um dia para o outro, ou por algumas horas. Assim a sopa vai ficar mais fresca sem oxidar e pronta na hora.

Ingredientes

Kiwis 6 a 8 unidade
Gengibre fresco 1 Pedaço
Limão 1 unidade
Canderel Green Granulado 1 colher de sopa

Preparação

Descascar os kiwis e o gengibre e cortar grosseiramente.

Reservar uma metade de kiwi para decoração. Levar tudo à liquidificadora até obter um creme macio.

Juntar o sumo de 1 limão e a colher de sopa de Canderel Green Granulado e deixar misturar mais um pouco.

Raspar um pouco de casca de limão para aromatizar e está pronto a servir.

Receita do parceiro

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