Mousse de lima e abacate
Ingredientes
| Sumo de lima | 6 colheres de sopa |
| Abacate maduro | 1 |
| Açúcar em pó | 60 g |
| Açúcar | 1 a 2 colheres de sopa |
| Natas | 120 ml |
| Raspa de casca de lima | 1 colher de sobremesa |
Preparação
Depois de cortado ao meio e descaroçado o abacate, retira-se a polpa com uma colher. No copo da varinha mágica coloca-se a polpa de a bacate, o sumo de lima, o açúcar em pó. Tritura-se reduzindo a um creme. Bate-se as natas, junta-se o açúcar e a raspa de casca de lima e envolve-se com o anterior creme de abacate. Enche-se as taças com esta mousse e decora-se com umas casquinhas de lima.
Receita do parceiro