Massa para crepes
Ingredientes
| Leite | 3750 ml |
| Farinha | 375 g |
| Ovos | 4 médio |
| Açúcar | 40 g |
| Óleo | 100 ml |
| Flor de Laranjeira ou álcool | 1 colher de sopa |
Preparação
No copo liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o leite e o aromatizante escolhido.
Seleccione a velocidade 12/2 e coloque a funcionar durante alguns segundos. Em seguida, deite a farinha pelo orifício da tampa doseadora e deixe funcionar durante 1 minuto e meio.
Deixe a massa repousar, pelo menos, 1 hora antes de fazer os crepes.
Receita do parceiro