Em destaque
Geladinhos de Cereja, Lima e Iogurte
Antes que se acabem as cerejas e como o verão e os dias quentes pedem geladinhos, cá estão eles para refrescar
Gastronomia | Contemporânea Saudável |
Tipo de prato | Gelados |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 6 |
Ingredientes
Iogurte natural (ou grego natural) | 500 ml |
Pasta de baunilha | 1/2 colher de chá |
Sumo de Lima | 1/2 |
Cerejas descaroçadas | 150 g |
Mel ou agave | 2 colheres de sopa |
Preparação
Colocar 2/3 do iogurte numa taça, adicionar uma colher de sopa de mel ou agave e a baunilha e misturar bem.
Colocar o restante iogurte num processador, juntamente com as cerejas, sumo de lima e o mel ou agave restante e triturar até ficar bem homogéneo.
Encher as forminhas de gelado com camadas alternadas da mistura de iogurte simples e da mistura de cerejas. Colocar os pauzinhos e levar ao congelador por 8 horas.
Retirar do frio uns 15 minutos antes de desenformar das forminhas e comer.
Dicas
Ajustar a doçura ao gosto de cada um, colocando mais mel ou agave caso achem necessário