Folhadinhos de queijo com compota de abóbora e nozes
Como entrada num jantar ou para um piquenique, este folhadinhos adaptam-se a todas as ocasiões. Quer provar?
Ingredientes
| Queijo de Cabra | 200 g |
| Massa filo | 4 folhas |
| Poejos | 4 folhas |
| Compota de Abóbora | 4 colheres de sopa |
| Nozes picadas | 4 colheres de sopa |
| Manteiga para pincelar | 1 colher de sopa |
| Sal e Pimenta | q.b. |
Preparação
Estenda as folhas de massa filo, pincele-as ligeiramente com um pouco da manteiga derretida e dobre-as ao meio.
Corte o queijo de cabra em rodelas e distribua-as pelas folhas. Por cima do queijo de cada conjunto, disponha 1 colher (sopa) da compota e 1 colher (sopa) da noz. Por fim, tempere com uma pitada de sal e pimenta e polvilhe com os poejos picados.
Pincele o bordo das folhas com a restante manteiga e feche-as em formato de almofadinha. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 7 minutos.
Se gostou desta receita, veja também: folhadinhos de bacon e tâmaras.
Receita do parceiro