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Coolers de fruta e água de coco

Uma sugestão para comer fruta de forma fresca. E para comer também com os olhos.

Ingredientes

Morangos 1/2 chávena
Mirtilos 1/2 chávena
Quivis 1 a 2
Água de coco 1 + 1/2 chávenas

Preparação

Descascar os quivis e cortar em rodelas ou pedaços. Cortar os morangos depois de bem lavados, em fatias ou metades.

Colocar as frutas alternadas em camadas nos moldes de gelado. Encher cada uma com água de coco.

Colocar os pauzinhos e levar ao congelador até ficarem firmes.

Na altura de servir, mergulhar as formas em água quente por segundos, para retirar mais facilmente.

Receita do parceiro

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