Castanhas assadas

Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.

Comece por lavar bem as castanhas com água.

Dê um golpe em todas as castanhas e coloque-as num tabuleiro de forno.

Tempere as castanhas com sal e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.

Quando as castanhas estiverem assadas, desligue o forno e abra a porta. Deixe as castanhas repousarem por dez minutos ainda dentro do forno.

O repouso é muito importante para que a casca saia mais facilmente.

Retire do forno e descasque as castanhas.

Coma de imediato, ainda quentinhas.

Para mais uma deliciosa receita outonal: Sopa cremosa de abóbora

Receita da autoria de Alida Remtula do blogue “Alida's Food”