Bolo real
Batem-se as 12 gemas e 5 claras com o açúcar e, de seguida, mistura-se a chila, a amêndoa pisada, a canela em pó e o vidrado de limão, continuando sempre a bater
Ingredientes
| Ovo | 12 |
| Amêndoa | 500 gr |
| Pilé | 500 gr |
| Chila | 250 gr de compota |
| Canela | 10 gr |
| Vidrado de limão | 10 gr |