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Bôla de chouriço
Gastronomia | Tradicional |
Tipo de prato | Pães e Pizzas Carnes |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 8 |
Ingredientes
Ovos | 4 |
Leite | 1 chávena |
Azeite extra virgem | 4 colheres de sopa |
Farinha | 2 chávena |
Fermento | 1 colher de chá |
Chouriços pequenos | 2 |
Preparação
Num recipiente juntar os ovos com o leite e bater com a batedeira, juntar o azeite e por fim a farinha pouco a pouco para não formar grão. Bater bem e finalmente juntar o chouriço, bater mais um pouco.
Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha. Levar ao forno durante 45 minutos a 200º.