Os livros podem ser bons aliados nesta procura pelo estilo de alimentação certo para si. Deixamos-lhe cinco sugestões de livros de receitas para ajudar a cozinhar de forma mais saudável no dia a dia.

Cozinha Paleo XXI

Sugestões de Natal: 5 livros de culinária para uma vida mais saudável

A base da dieta Paleo é simples: voltar à alimentação de antigamente, sem alimentos processados. É claro que não o vamos obrigar a caçar a sua própria comida ou a cozinhar numa fogueira, mas segundo este tipo de alimentação há várias aprendizagens a retirar da forma como os nossos antepassados comiam. Este livro é uma iniciação perfeita a esta dieta, uma vez que reúne conceitos importantes e várias receitas saborosas para o dia a dia.

Simples e Saudável

Sugestões de Natal: 5 livros de culinária para uma vida mais saudável

Com a proposta de regressar a uma comida verdadeira e aos alimentos frescos, simples e naturais, este livro traz mais de 90 receitas sem glúten, cereais e açúcares refinados. E, melhor ainda, a autora Joana Moura explica-lhe o que deve incluir no seu carrinho de compras para que comer melhor não seja sinónimo de mais chatices.

Sem Glúten com Paixão

Sugestões de Natal: 5 livros de culinária para uma vida mais saudável

Depois de, em 2009, ter descoberto ser intolerante ao glúten, Sofia Paixão reaprendeu a cozinhar as receitas de sempre. Este livro é uma partilha descomplicada desse conhecimento, mostrando que é possível fazer uma alimentação cuidada e saborosa, mesmo sem glúten. Se tiver doença celíaca, alergia, intolerância ou sensibilidade ao glúten - ou se prefere simplesmente fazer uma alimentação assim -, então este livro será uma ajuda preciosa.

Receitas Saudáveis

Sugestões de Natal: 5 livros de culinária para uma vida mais saudável

Jamie Oliver é, provavelmente, o Chefe da atualidade mais conhecido por promover uma alimentação saudável, nomeadamente nas escolas britânicas. Com preocupações em termos nutricionais, todas as receitas deste livro foram criadas com o propósito de serem opções saudáveis, completas, saciantes e, acima de tudo, facilmente feitas no dia a dia familiar.

Comer Bem, Crescer Saudável

Sugestões de Natal: 5 livros de culinária para uma vida mais saudável

Perfeito para quem se preocupa em cozinhar refeições mais saudáveis para toda a família, incluindo bebés e crianças. Resultado do trabalho conjunto entre a pediatra Joana Appleton Figueira e a Chef Joana Moura, neste livro pode encontrar, para além de receitas, várias informações úteis sobre nutrição infantil e, até, uma ideia de como organizar uma festa de aniversário saudável.

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