“Entradas e Sobremesas”, o primeiro workshop, a 22 de maio (das 15h00 às 18h00), “trará opções conscientes, com muito sabor e equilibradas nutricionalmente”, adianta Vanessa Andrade, que acrescenta: “apresentarei cinco opções de entradas e cinco sobremesas que vão fazer as delícias de todos”.

Em comum às sugestões apresentadas, o facto de “se transformarem em snacks” e de “não recorrerem a alimentos de origem animal ou processados”, adianta-nos a mentora do projeto Green Smiles.

A ementa para 22 de maio inclui croquetes de tofu; focaccia de tomate seco; scones de azeitonas; trilogia de hummus (ervilha, abóbora e beterraba) e pasta de barrar cremosa, como entradas. Já no que respeita às sobremesas, Vanessa Andrade irá confecionar bolo de cacau, mousse de morango, tarte de frutos vermelhos, strudel de maçã e ninhos de chocolate.

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Vanessa Andrade, mentora do projeto Green Smiles. créditos: Green Smiles

Em junho, os dias mais longos e de calor pedem piqueniques petiscos. Refeições leves, saborosas e nutritivas, seja para consumir em casa, no campo ou na praia.

Desta forma, os participantes no workshop “Petiscos e Piqueniques” vão “aprender a preparar oito opções de petiscos ideais para partilhar, rápidos de confecionar e fáceis de transportar, para que o tempo seja investido a desfrutar do sabor e qualidade das iguarias”, sublinha Vanessa Andrade.

Na compra dos dois workshops, os participantes beneficiam de uma campanha especial. “O valor da dupla será de 35 euros, em vez do valor de 20 euros por cada workshop. Adicionalmente, todos os participantes ganham um vale de 10% de desconto em compras nas lojas do Celeiro online”, informa Vanessa.

Os workshops decorrerão online e ficarão disponíveis para visualização posterior, sendo que os participantes terão acesso vitalício às gravações.

As inscrições nos workshops podem fazer-se no e-mail hello@greensmiles.pt

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