Aproxima-se a noite mais esperada da Invicta e este ano terá um sabor especial, pois a data será celebrada pela primeira vez em dois anos. Por isso mesmo o Friends Kitchen, restaurante do Holiday Inn Porto-Gaia, preparou para 23 de junho (a partir das 20h00) uma ementa recheada de sabores, que caracterizam os Santos Populares.
Para começar a festa, e carregar energias para uma noite de folia, haverá saladas simples e compostas, moelinhas, seleção de fritos, pataniscas de bacalhau, tábuas de queijo e enchidos, seleção de folhados, bruchettas variadas e bôlas caseiras. Claro que não faltará o tradicional caldo verde.
Nos pratos principais não há surpresas: sardinhas assadas ao momento, acompanhadas com batata cozida e pimentos assados; misto de carnes grelhadas; arroz; feijão preto; batata frita e banana frita.
Enquanto a noite já vai longa, ainda é tempo de saborear fruta laminada ou doces: seleção de semifrios e cheesecakes; banoffee pie, tarte de limão merengada; pudim de caramelo; leite creme; mousse de chocolate; natas do céu; bolo de chocolate; pão de ló de Ovar; brigadeiros de cupcakes temáticos. Nas sobremesas há ainda outro doce obrigatório do São João: churros.
Este jantar típico custa 39 euros por pessoa e as crianças dos três aos 12 anos pagam 50%. As bebidas – sangria, vinhos das nossas caves, sumos, refrigerantes, água e café – estão incluídas.
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