De forma a divulgar e promover a iniciativa, que consiste em realizar a maior Omelete do Mundo registada no Guiness World Records, a Câmara Municipal de Ferreira do Zêzere acaba de lançar o site www.capitaldoovo.com. O site apresenta as particularidades do concurso ao Guiness, cujo último Record foi alocado à Turquia com 110 010 ovos, sendo a atual proposta da autarquia a confeção de uma omelete com 5 toneladas, o equivalente a 120 000 ovos.

Em Ferreira do Zêzere são produzidos cerca de 520 milhões de ovos por ano, o que equivale a 10 milhões vendidos por semana, sendo o concelho com maior produção ao nível da Península Ibérica. As duas empresas responsáveis pela comercialização representam um modelo de qualidade, desenvolvimento económico e emprego, com uma produção nacional que atinge os 25 por cento.

A omeleta vai página coincidir com o segundo dia da III edição da Festa do Emigrante/DePe.Nicar.

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