A próxima edição da Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL) vai ter um gosto muito especial. O Pavilhão 4 vai ser dedicado, na sua totalidade, aos “Sabores de Portugal”. Entre 16 e 20 de Janeiro de 2008, para além das já tradicionais tasquinhas da BTL a agenda gastronómica do certame, que decorre no Parque das Nações, conta com algumas inovações.
Assim o visitante pode participar em sessões de degustações de produtos portugueses, a maioria certificada ou em vias de certificação. Falamos dos queijos, dos enchidos, dos azeites, entre muitos outros petiscos.
Quem quiser aprofundar os conhecimentos na cozinha terá a oportunidade de contactar de perto com alguns dos mais conceituados chefes de cozinha portugueses. Estes farão demonstrações culinárias nas oficinas gastronómicas. As refeições mais substanciais estarão, nesta edição, a cargo das regiões autónomas da Madeira e Açores que garantem apresentar algumas das especialidades locais. Os vinhos portugueses contarão, também, com algum destaque, sendo-lhes dedicadas algumas provas.
A BTL continuará a ser, tal como sempre, uma porta de entrada para o Mundo e para a programação das tão desejadas férias. Os mais de 900 expositores presentes, ocupando os 4 pavilhões da FIL, promovem a oferta turística nacional e internacional. Alojamento, viagens, aviação, rent-a-car, regiões de turismo, equipamentos e serviços para o turismo, passatempos e workshps, farão o dia-a-dia na BTL.
Em ano de aniversário a organização promove no Pavilhão Multiusos da FIL uma exposição que ilustra as duas décadas de evento e da sua evolução.