Tal como aconteceu em Lisboa, no Festival da Francesinha que decorreu recentemente, também Aveiro recebe um quarteto de restaurantes especializados nesta singular sanduíche nascida a norte do país.

Alicantina, Alfandega Douro, Cufra e Santa Francesinha são as casas que até domingo 16 de dezembro marcam presença no Cais da Fonte Nova. Às versões tradicionais de Francesinha onde não vai faltar a salsicha, a linguiça, o bife, o queijo e o inevitável molho junta-se, tal como na capital, uma versão vegan, confecionada, entre outros ingredientes, com tomate, cebola, curgete, cogumelos Portobello, salsicha vegana, bife de seitan e um queijo vegetal.

O Festival da Francesinha decorrer no seguinte horário: Almoços das 12h00 às 16h00. Jantar, das 18h00 às 23h00.

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