A Toca. É este o nome que tem de apontar e procurar, a partir de abril, nas ruas da cidade do Porto. Esta vending machine com produtos exclusivamente veganos foi apresentada a 21 de março no QSP Summit, na Exponor, Leça da Palmeira, e que ser uma alternativa não só mais saudável às batatas fritas e chocolates das tradicionais vending machines, mas também preencher uma lacuna neste mercado.

“Qualquer pessoa vai notar que está a comer algo que não contém colesterol, que não lhe faz mal e, claro, sem origem animal. Ou seja, alternativas que garantem saúde e bem-estar”, contou Francisco Freixinho, criador d’ A Toca, em declarações à NIT.

Nas máquinas estão cerca de 50 produtos veganos, sendo que o mais barato custa 0,50€ - uma simples água - mas uma refeição (salada ou sandes) pode custar apenas 5€. Há ainda opções doces como croissants e bebidas vegetais.

A Toca começou a ser desenvolvida ainda em dezembro e, quatro meses depois, está pronta para surgir nas estações de metro e comboio, hospitais e universidades do Porto.

O método de compra é semelhante a qualquer vending machine: basta inserir as moedas - em algumas terá opção de cartão - e escolher o número correspondente ao produto que deseja e voilá.

Nem só de vending machines vive A Toca. Também está prevista, no mesmo mês, a abertura de um restaurante no Mercado do Bom Sucesso e, mais tarde, na Baixa do Porto, ainda sem previsão de data de inauguração. No espaço físico, que fica perto da Rotunda da Boavista, pode encontrar refeições desde o pequeno almoço até ao jantar (com sobremesas e vinhos). Também é possível levar para casa através do serviço de take away.

Apesar de o proprietário de' A Toca afirmar que se trata da primeira vending machine vegana em território europeu, sabemos que já existe uma em Espanha, mais propriamente em Valência, chamada Gaia Vegana.

A partir de julho, as vending machines 100 por cento vegan devem chegar a Lisboa.