Sabores

Foram recentemente apresentadas as renovadas caves da Porto Calem, em Vila Nova de Gaia, infra-estrutura que recebe cerca de 100.000 visitantes por ano.

A partir de Outubro, o Pestana Palace, passa a contar, aos fins-de-semana, com um curso de cozinha para casais.

O restaurante Valle-Flôr apresenta aos seus clientes uma nova carta de azeites de várias regiões do país.

A partir de 20 de Julho o Restaurante do Museu, na Casa de Serralves, no Porto, apresenta novos menus de degustação recheados de tentadores sabores.

Os já tradicionais domingos gastronómicos dão a provar o cabrito montês nos restaurantes valencianos, nos dias 19 e 20 de Fevereiro.

Decorre até ao próximo domingo, 20 de Fevereiro, no concelho de Vendas Novas a ???Semana do Porco???, evento com a participação de 14 restaurantes.

A Revista de Vinhos revela os vinhos que mais se distinguiram em 2004, bem como as personalidades, empresas e instituições, numa cerimónia a realizar na Alfândega do Porto.

Decorre na Vidigueira de 18 a 20 de Março a II Mostra de Pão e Doçaria Tradicional.

O tempo é dele e, não o esquecendo, Vinhais realiza a sua Feira do Fumeiro, evento que vai já na 25ª edição.

A famosa Lampreia do Rio Lima vai estar em destaque a 12 e 13 de Fevereiro no fim-de-semana a ela dedicado em Pote da Barca, no Alto Minho.

As Pousadas de Portugal contam, desde recentemente, com uma nova unidade, desta feita inaugurada na Cidade da Horta, na ilha do Faial.

?? em Itália que se situa a primeira Universidade de Ciências Gastronómicas do mundo. O curso de Gastronomia tem início já neste Outono.

Com a participação de 18 restaurantes Fila Nova de Famalicão prepara-se para realizar mais uma edição, a terceira, da sua Quinzena Gastronómica. Este ano, são quatro os pratos a concurso.

A Região de Turismo Planície Dourada organiza de 5 a 11 de Fevereiro, coincidindo com o Carnaval, mais uma ???Semana Gastronómica do Porco???.

Um ciclo de jantares tem?ticos, em torno da gastronomia da zona de Leiria, vai teve inicio a 2 de Dezembro, nos concelhos da regi?o.

O Palácio da Bolsa, no Porto vai, entre 4 e 6 de Fevereiro, receber a segunda edição do evento ???Essência do Vinho ??? Porto 2005???.

Associação dos Cozinheiros e Pasteleiros de Portugal em campanha de solidariedade para com os seus colegas asiáticos.

A Escola de Cozinha do Armazém F propõe para o mês de Janeiro um conjunto de cursos, específicos para empresas e grupos, em torno da arte da cozinha.

No fim-de-semana de 28 a 30 de Janeiro, Boticas, na fria terra transmontana, promete aquecer com as especialidades regionais confeccionadas a partir do porco.

Ourém prepara-se para celebrar o vinho nos próximos dias 28, 29 e 30 de Janeiro. Momento, ainda, para provar a gastronomia local.

O Amoreiras Shopping Center vai acolher uma exposição de vinhos regionais portugueses com provas de degustação.

O sonho, a evasão e o lazer vão estar, até 23 de Janeiro, em mostra na FIL, em mais uma edição da Bolsa de Turismo de Lisboa.

O restaurante do Lago, em Porto Salvo, está a preparar para dia 26 de Janeiro um jantar muito especial.