O restaurante Oficina da Esquina prepara-se para dar as boas vindas-vindas a 2022 com um jantar idealizado pelo chef Vítor Sobral, seguido de festa com DJ e pista de dança depois das 12 badaladas. Quem quiser prolongar a celebração, basta subir ao primeiro andar e ficar a dormir no hotel The Shipyard, que preparou duas propostas de alojamento específicas para esta noite.

No restaurante Oficina da Esquina, o chef Vítor Sobral, que ali estará presente na noite de 31 de dezembro, sugere um menu que começa com uma Welcome Drink, o couvert (Manteiga de trufa, pão e pastéis de massa tenra) e entradas generosas: uma Terrine de Foie Gras com compota de figo, “Camarão Tigre marinado e caviar, e Gyosa de cogumelos e caldo clarificado. Para limpar o palato, chegará à mesa uma Sopa fria de ananás, gengibre e hortelã. Depois, chegam os pratos fortes: Moqueca de bacalhau e camarão, primeiro, e Texturas de bochechas de porco, milho e trigo.

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The Shipyard

Para sobremesa, haverá Gelado de iogurte, morangos, licor de nêveda, petazetas e Crumble de Avelã, seguido de Petits Fours e café, e é claro, o inevitável espumante à meia-noite, assim como as 12 passas. Para a Ceia, surgem patés e compotas, enchidos e caldo verde, para ir petiscando enquanto queima calorias na pista de dança, ao som de DJ.

Das 19h30 às 2h30, o jantar e a festa de Passagem de Ano na Terceira fazem-se no Oficina da Esquina, em Angra do Heroísmo (o valor da ementa é 130 euros/pessoa, com welcome drink, espumante e ceia, ou de 170 euros/pessoa, com cerveja, refrigerantes e vinho sem limitação. Para quem quiser prolongar a noite, o hotel The Shipyard Angra, no rés-de-chão do qual o Oficina da Esquina está instalado, sugere duas propostas de alojamento, de uma ou duas noites.

Oficina da Esquina

Avenida Infante D. Henrique, Angra do Heroísmo

Contactos: tel. 295 101 522

Na primeira proposta, o The Shipyard Angra sugere ficar alojado uma noite, com pequeno-almoço incluído, e jantar de passagem de ano no restaurante Oficina da Esquina com animação de DJ (tudo com early check-in and late check out), pelo valor de 296 euros. Já para quem quiser ficar duas noites e entrar em 2022, existe uma segunda proposta que inclui alojamento de duas noites, com pequeno-almoço e jantar de passagem de ano no Oficina da Esquina com animação de DJ, (early check-in and late check out), por 328 euros.

As reservas podem fazer-se pelo tel 295 101 522.

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