O óleo de palma é uma gordura barata, que ajuda a dar consistência e a preservar alguns alimentos. Porém, deve consumi-lo com moderação, porque possui muitos ácidos gordos saturados nocivos. Basta estar atento aos rótulos, já que a sua identificação é obrigatória.
Mais importante do que o material é manter a tábua e a colher de pau sempre limpas. Todas as recomendações da DECO Proteste sobre higiene e segurança alimentar na cozinha.
Fazer uma alimentação saudável e alguma atividade física são comportamentos que potenciam o bem-estar e a saúde. Conheça as regras básicas para comer bem e saiba o que levar na lancheira para acalmar o “rato” que, por vezes, ataca o estômago.
A atividade física só terá os efeitos desejados se for aliada a uma alimentação equilibrada. A organização de defesa do consumidor alerta para a ingestão de suplementos alimentares e clarifica alguns mitos sobre o exercício físico.
Grande parte dos 27 cereais de trigo e de arroz e trigo analisados estão cheios de aditivos e de quantidades acentuadas de açúcares. Apesar disso, há algumas boas alternativas.
Numa ida às compras, nem sempre é fácil avaliar se os alimentos são frescos. Para ajudar nesta seleção existem os prazos de validade. Mas será que a data inscrita no rótulo é de fiar?
Folha de alumínio, película aderente e caixas de plástico são algumas das opções disponíveis para embalar alimentos. Porém, nem todos os materiais são igualmente adequados. Alguns podem até alterar ou degradar determinados alimentos.
Dois por cento dos adultos e 5 a 10 por cento das crianças sofrem de alergias alimentares. Os sintomas são variados e bem conhecidos, desde dores abdominais, pingo no nariz, olhos lacrimejantes, tosse persistente, enxaquecas, dificuldade em respirar, urticária ou eczemas.
Grelhar a comida é uma das formas mais saudáveis de a cozinhar, desde que adote alguns cuidados. Para obter os melhores resultados, siga os conselhos da DECO PROTESTE, desde a escolha do grelhador às condições ideais para cozinhar alguns alimentos.
Sabia que os amendoins são conhecidos como frutos secos, mas são legumes como as ervilhas ou as lentilhas? São responsáveis por reações alérgicas que podem ser graves.
De fácil preparação, pode ser consumida de forma isolada ou ser utilizada em sopas, purés, saladas ou com legumes salteados. O sabor é uma mistura de cenoura, salsa e nabo, mas mais adoçicado.
O efeito tóxico do contacto com a lagarta do pinheiro causa inchaço, irritação e, por vezes, dificuldades respiratórias. Saiba o que fazer em caso de reação alérgica.
A febre não é uma doença, mas uma reação natural do corpo. Apesar do desconforto que provoca, por norma é tratável sem necessidade de medicação ou de assistência médica. Saiba que precauções deve tomar e que sintomas dão o alarme para casos mais graves.
Os sabonetes normais são tão bons como os antibacterianos a eliminar germes. O importante é saber lavar bem as mãos. Hoje é o Dia Mundial da Lavagem das Mãos.
A exposição à luz solar pode causar alergia na pele, com erupção cutânea e comichão. Para prevenir, abuse do protetor, use chapéu e evite a praia nas horas de maior calor.
Os argumentos usados para barrar clientes à porta de discotecas e bares são legítimos, do ponto de vista legal? Alguns sim, mas há regras claras para poder impedir alguém de entrar num espaço de diversão noturna. Saiba quais.
Só pode receber cuidados de saúde se permitir. Auscultar, tirar a febre ou observar a garganta são procedimentos que aceitou, quase automaticamente, ao marcar uma consulta. A situação muda no caso de intervenções mais delicadas, que exigem um consentimento formal do paciente.
Pode ser difícil resistir à tentação, mas comer uma pizza inteira supera o máximo diário de sal e calorias recomendados pela Organização Mundial da Saúde. Se possível, de preferência coma metade e não ao jantar.
O número de reclamações sobre os serviços de saúde cresceu em 2017; as estatísticas indicam que o tempo de espera está entre os principais motivos de queixa para os portugueses. Reclamar pode contribuir para melhorar a qualidade dos serviços de saúde, mas resulta melhor se conhecer os seus direitos.
