Os guias de viagem tendem a mencionar apenas o lado mais tradicional da capital da Dinamarca, destacando a pequena sereia, a (pequena) estátua que é o símbolo da cidade e foi inspirada na obra de Hans Christian Andersen, a par do Christiania, o bairro fundado pelos hippies com o seu casario de madeira colorida. O Open Air Museum, um dos maiores museus ao ar livre do mundo, que recria como se vivia no passado, é outra das atrações mais mainstream.
O seu imponente jardim botânico, com 10 hectares e que se espalha por várias casas de vidro, é outra das atrações previsíveis, tal como a National Gallery of Denmark, onde estão expostas obras de arte produzidas desde o renascimento aos nossos dias. Este museu, imperdível,, tem uma das melhores coleções de quadros de Matisse do mundo. Para os mais alternativos, propomos, de seguida, 10 espaços que mostram a verdadeira aura urbana desta urbe europeia.
1. Design Museum
É uma verdadeira montra do melhor do design dinamarquês. As exposições sucedem-se e rendem homenagem a novas e menos novas correntes estéticas de relevo. A entrada custa cerca de 13 €.
2. Bakken
Está situado no Meatpacking District e é um dos locais para ir à noite para beber uma cerveja e ouvir música ao vivo. Agora também é possível comer no Bakken. Os menus custam, em média, 14 €.
3. Kihoskh
É uma espécie de mercearia com produtos orgânicos, conhecida por vender cervejas de todo o mundo. A sua própria cerveja, que também vendem no local por cerca de 6 €, é uma das mais apreciadas.
4. Wood Wood
Em 2002, três estudantes da Denmark’s Royal Design School lançaram a primeira Wood Wood com t-shirts de edição limitada e ténis. Hoje, é muito mais do que uma marca, é uma referência de estilo e atitude. Para descobrir as moradas das lojas que integram a atual rede, clique aqui.
5. Rubi
Bares especializados em cocktails são comuns na cidade. O Rubi é um deles e tem a fama de criar as melhores experiências aos seus clientes. An Apple Falls in the Rum é uma das novidades da carta de outono. Os coqueteles custam, em média, 13 €.
6. Noma
É um dos melhores restaurantes do mundo e é conhecido pela nova cozinha nórdica, numa versão mais visceral. São os próprios cozinheiros que vêm à mesa explicar os pratos e a forma como se devem degustar. Os menus de degustação custam à volta de 220 €.
7. Lidkoeb
Mais um bar obrigatório em Copenhaga. Tem três pisos, um pátio e uma decoração muito ao estilo escandinavo, mas muito acolhedora, onde não faltam sequer duas lareiras. Tem um bar especializado em whisky, mas os cocktails também são famosos. Bebidas a partir de 12 €.
8. Royal Smushi Café
As tradicionais sanduíches dinamarquesas, smorrebrod, são o prato de assinatura deste café, com uma nova roupagem é certo e, muitas vezes, misturadas, com sushi. Aqui são chamadas de smushi e custam à volta de 6,50 €.
9. Ladyfingers
Seis designers dinamarqueses de joias juntaram-se para criar uma marca com peças únicas feitas à mão. Atualmente, as peças estão à venda na Ladyfingers pop-up shop no espaço Palermo Hollywood. Se não as encontrar lá, descubra a nova morada no site da empresa.
10. Nº2
É o irmão mais novo de um dos restaurantes mais conhecido da cidade, o AOC. À sua semelhança, segue a mesma linha de comida nórdica com os melhores ingredientes dinamarqueses e muitos crus. A sua lista de vinhos é extensa. Preços a partir de 33 €. Mais informações no site.
Texto: Rita Caetano
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